Кофе Бразилия Дульче пиберри свежеобжаренный в зернах от Barista
Кофе Бразилия Дульче пиберри свежеобжаренный в зернах
Кофе Бразилия Дульче пиберри
99 грн.

Кофе Бразилия Дульче пиберри

В наявності
Товар в дороге
Обсмажка
еспресо
Спосіб приготування
чашка, гейзер, еспресо, турка, крапельна кавоварка, френч-прес
99 грн.
loading...

Описание вкуса: Интенсивный и сладкий вкус с выразительными оттенками карамели, шоколада и желтых фруктов. Плотный и насыщенный эспрессо.

Кофе особенно уникален тем, что все зерна являются пиберри. Предложение временное и ограниченное.

ПАСПОРТ КОФЕ:
Откуда кофе:
 Бразилия, штат Минас-Жерайс, эко-регион Черрадо
Производитель:
Компания ИПАНЕМА, ферма Конкиста
Разновидность:
 мундо ново, акайя, катуаи, красный руби, желтый топаций
Способ обработки:
 натуральная
Высота произрастания:
 780-1350 метров над уровнем моря
Урожай
собран 20 июля 2018 года.

Бразилия Ипанема Дульче пиберри
ipanema-doc
farms-conquista
harvesting
client management
coffe-care
comany
dry-milling
mina
NURSERING
Quality-Control
Stakeholders
img-dulce-c1
/ 12

Ферма Conquista расположена на плоской поверхности и имеет одну из самых современных в мире перерабатывающих инфраструктур, включая склады и полную структуру загрузки контейнеров. Его высокая производительность достигается за счет применения механической системы и использования 1500 из 2000 гектаров для производства кофе с применением высокоэффективной и устойчивой системы капельного орошения.

Ферма, окруженная озером Фурнаш, является местом существования разнообразной флоры и фауны, расположенным вокруг нашего гостевого дома, головного офиса и мельниц.

Ферма расположена в метаморфической горной области, покрытой в основном глинистой почвой, которая обладает высокой способностью удерживать воду, а также богата разлагающимися минералами. Его мягкий субтропический климат с регулярными осадками около 1370 мм в год и средней температурой 25°C идеально подходит для равномерного созревания ягод, что обеспечивает зерну восхитительный вкусовой потенциал, в основе которой лежит естественная сладость.

На ферме Conquista выращивается несколько сортов кофе, в том числе Acaia, Yellow Catuai, Yellow Topazio, Red Rubi и Mundo Novo.

Вам будет интересно

  • Рекомендуємо
    Кавоварка AeroPress Аеропрес від AeroPress USA

    Кавоварка AeroPress Аеропрес від AeroPress USA

    AeroPress - це перша ручна кавоварка, яка поєднує в собі простоту, доступність та здатність готувати каву найвищої якості. Час 2 хвилини.

    1995 грн.
    1849 грн.
  • Книга «Пособие профессионального баристы» (третье издание) — Скотт Рао

    Книга «Пособие профессионального баристы» (третье издание) — Скотт Рао

    Данное пособие должно быть настольной книгой и главным руководством по приготовлению кофе для собственников кофеен, бариста и обычных любителей готовить кофе дома

    750 грн.
  • Кавомолка Skerton (Скертон) PRO

    Кавомолка Skerton (Скертон) PRO

    Оригінальна кавомолка Skerton (Скертон) PRO MMCS-2В

    1890 грн.