Эфиопия Буна Рома — свежеобжаренный кофе в зернах от Barista Coffee Roasters
Эфиопия Буна Рома
257 грн.

Эфиопия Буна Рома

Новинка
Новый урожай
› Direct Trade
В наличии
Товар в дороге
Вкус:
нектарин, белый виноград, красная слива, карамель
Обжарка:
фильтр
Кислотность:
■■■■■■□□□□
Горечь:
■■■■■□□□□□
Сладость:
■■■■■■■□□□
Оценка SCA:
86,5
В чём готовить:
турка, заваривание в чашке, эспрессо, гейзерная кофеварка
257 грн.
Добавлено в корзину
Оформить заказ
Характеристики
Регион
Гуджи
Станция обработки
Имашева Тадесс
Фермер
коллаборация фермеров
Разновидность
местные разновидности типики
Способ обработки
натуральная, сушка на африканских кроватях
Сбор урожая
январь-февраль 2021
Высота произрастания, метров над уровнем моря
1950-2200
Оценка Specialty Coffee Association
86,5
Происхождение
Ethiopia Buna Roma Barista Coffee Roasters
Лот Эфиопия Буна Рома подготовлен на станции натуральной обработки в Имашева Тадесс в области Дого Булшани, которая, в свою очередь, располагается в зоне Гуджи, Оромия. В основном среди фермеров в Гуджи преобладают небольшие землевладельцы, но есть и те, кто объеденились в большие группы с целью упрощения процесса выращивания и сбора урожая.

Кофейные плантации Дого Булшани расположены в среднем на высоте 1950-2200 метров над уровнем моря.

Всего порядка 950 фермеров доставляют свои ягоды на станцию сухой обработки Имашева Тадесс для дальнейшей подготовки урожая к экспорту.
Ответы на популярные вопросы
Какую обжарку выбрать: под фильтр или эспрессо?
Какую обжарку выбрать: под фильтр или эспрессо?
Что такое спешелти кофе и что означают баллы кофе?
Что такое спешелти кофе и что означают баллы кофе?
Что означают названия фруктов, сладостей и так далее в описании вкуса кофе?
Что означают названия фруктов, сладостей и так далее в описании вкуса кофе?
Добавлено в корзину
Оформить заказ

Смотрите также
от
Добавлено в корзину
Оформить заказ

Смотрите также
от

Соседние товары