Пуш-темпер Motta 58,5 мм
Для чего нужен пуш-темпер
Стабильность и постоянство — вот, что самое сложное в приготовление эспрессо.
Темперовка кофе является одним из важнейших этапов приготовления эспрессо. Корректная темперовка — качественная экстракция; не корректная темперовка — кофе на выброс. Основным условием корректной экстракции эспрессо является максимально, насколько это возможно, равномерная таблетка молотого кофе в корзине портофильтра.
Благодаря бортам пуш-темпера темперовка будет всегда идеально ровной, без завалов и перекосов. Используя пуш-темпер, вы гарантированно будете получать максимально ровную таблетку на постоянной основе.
Характеристики:
Материал: внешний корпус изготовлен из анодированного аллюминия, внутренняя часть — из хромированной нержавеющей пищевой стали 18/10
Диаметр внутренней части: ø 58,5 мм
Совместимость: подходит для всех корзин портофильтра с диаметром ø 58 мм
Произведено в Италии.
Соседние товары
-
Весы Brewista Smart Scale II
Электронные влагозащищенные весы с таймером для кофе Brewista Smart Scale II
3850 грн. -
Весы Rhino Coffee Scale
Электронные весы с таймером для кофе Rhino Coffee Scale, 0,1-3000 грамм
1950 грн. -
Новинка 58,5 мм
Разравниватель для кофе Motta ø 58,5 мм чёрный
Дистрибьютор для быстрого и комфортного разравнивания молотого кофе в корзине, ø 58,5 мм
1570 грн.1470 грн. -
58,4 мм
Темпер Motta Competition 58,4 мм коричневый
Профессиональный темпер Motta Competition коричневого цвета с плоским основанием 58,4 мм
1075 грн.990 грн.