Кофе Кения Дорманс
- Обсмажка
- фільтр
- Спосіб приготування
- чашка, крапельна кавоварка, пуровер, аеропрес, кемекс, френч-прес
Описание вкуса:
Очень яркий и сладкий вкус. Красная смородина, сладкие цитрусы, карамель и сушёные томаты черри в букете.
Паспорт кофе:
Происхождение: Кения, регион Ньери
Разновидность: Sl28, SL34
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1600-1700 м
Потенциал зерна: 86 баллов
Кения Дорманс
Dorman Limited была основана в 1950 году Чарльзом Дорманом как бизнес по торговле кофе. На сегодняшний день компания Dormans превратилась в ведущего поставщика кофе в Кении,а также является общепризнанным мировым игроком по производству и продаже элитного кофе под одноименным брендом.
Компания Dormans имеет обширную клиентскую базу и продвигает свой продукт на всех континентах.
Успех Dormans зависит от множества факторов, ключевым из которых является строгий контроль качества продукта на протяжении всей производственной цепочки, от момента выращивания и заканчивая обжаркой и упаковкой продукта. Требования заказчиков по поддержанию высочайшего качества кофе неукоснительно соблюдаются.
Компания постоянно вкладывает средства в развитие кофейного сектора сельского хозяйства Восточной Африки.
Опытная команда сотрудников Dormans оценивает и выбирает только лучшую арабику с баллом по протоколу SCA от 84 балла.
Ежегодно компания перерабатывает на территории Кении и Танзании более 250 000 мешков зеленого кофе в поисках идеального вкуса этого благородного напитка.
Вам будет интересно
-
-
Книга «Пособие профессионального баристы» (третье издание) — Скотт Рао
Данное пособие должно быть настольной книгой и главным руководством по приготовлению кофе для собственников кофеен, бариста и обычных любителей готовить кофе дома
750 грн. -
РУЧНА КАВОМОЛКА HARIO SKERTON PRO MMCS-2В
Оригінальна кавомолка Hario (Харио) Skerton MSCS-2B
1837 грн.1890 грн.