Что такое Cold Brew Coffee

Cold Brew Coffee (колд брю) — это известный на весь мир кофе холодного заваривания. По классике жанра имеет простое название — колд брю.

Основной принцип производства колд брю — настаивание молотого кофе в подготовленной минеральной воде в течении 12-24-х часов в специальной установке. Далее полученный кофейный экстракт проходит трёхуровневую фильтрацию и сразу же разливается в тару.

Колд брю кофе имеет уникальный вкус: очень яркий и насыщенный ягодно-шоколадный вкус с различными оттенками присущими сорту кофе, на котором колд брю готовился.

Как правило, на рынке встречается колд брю двух вариантов: концентрат и колд брю с низкой концентрацией. Основным различием является то, что для комфортного употребления концентрат рекомендуется разбавлять водой со льдом или молоком со льдом, а колд брю с низкой концентрацией уже, по-сути, готов к непосредственному употреблению.

Мы предлагаем вам именно концентрат, произведённый по оригинальной рецептуре.

Масса нетто: 200 грамм