-
ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 2022
Кофемолка Fiorenzato F64 E — 550 €
Профессиональная кофемолка с сенсорным дисплеем и плоскими жерновами
21999 грн. -
Максимальная производительность
Кофемолка Fiorenzato F83 E mod IV — 750 €
Профессиональная кофемолка с сенсорным дисплеем и плоскими жерновами
30340 грн. -
Максимальная точность
Кофемолка Fiorenzato F83 E XGI
Профессиональная кофемолка с сенсорным дисплеем, плоскими жерновами, мощным двигателем и технологией точного веса порции смолотого кофе XGI
32323 грн.
-
Совершенный дисплей
Большой сенсорный цветной дисплей изготовлен с применением технологии CapSense, показывает статистику смолотых порций кофе за день, неделю и всё время работы, температуру и влажность окружающей среды, время, настройки кофемолки и прочее -
Технология настройки помола
Надёжный латунный диск обеспечивает точное и непрерывное микрометрическое регулирование помола -
Система охлаждения
Система охлаждения INVERTER TECHNOLOGY обеспечивает дополнительное автоматическое охлаждение системы кофемолки -
Точные технологиив моделях «Think Smart» XGi
Первые в мире кофемолки с технологией «Thinking Smart XGi», регулируют порции, учитывая заданный вес, а не время. Количество подаваемого кофе задается только один раз -
Правильная выдача кофе
Съемный металлический дозатор кофемолки обеспечивает равномерную выдачу кофе без разброса и комков
Модель | Тип жерновов | Диаметр жерновов, мм | Мощность двигателя, Вт | Скорость вращения жерновов, об/мин | Вместимость бункера, кг | Масса нетто, кг | Габариты, мм |
F64 E | Плоские | Ø 64 | 350 | 1350-1550 | 1,5 | 13 | 230x615x270 |
F64 EVO | Плоские | Ø 64 | 350 | 1350-1550 | 1,5 | 13 | 230x615x270 |
F64 E XGI | Плоские | Ø 64 | 350 | 1350-1550 | 1,5 | 18 | 255x635x320 |
F64 EVO XGI | Плоские | Ø 64 | 350 | 1350-1550 | 1,5 | 18 | 255x635x320 |
F83 E | Плоские | Ø 83 | 650 | 1350-1550 | 1,5 | 15 | 230x670x270 |
F83 E XGI | Плоские | Ø 83 | 650 | 1350-1550 | 1,5 | 20 | 255x700x310 |
F5 D | Плоские | Ø 64 | 350 | 1350-1550 | 1,5 | 13 | 230x615x270 |
F6 D | Плоские | Ø 83 | 650 | 1400-1600 | 1,5 | 15 | 230x670x270 |
F71 KD | Конические | Ø 71 | 850 | 250-300 | 1,5 | 19 | 230x670x270 |
F71 KE | Конические | Ø 71 | 850 | 250-300 | 1,5 | 20 | 230x670x270 |
F71 KE XGI | Конические | Ø 71 | 850 | 250-300 | 1,5 | 25 | 255x700x310 |
Модель | Доступные цвета |
Все модели | Чёрный матовый, чёрный глянцевый, серый глянцевый, белый глянцевый, красный глянцевый |
Кофе превосходного качества изначально нуждается безупречной обработке. Она начинается, разумеется, с деликатной фазы обжарки, после чего кофе упаковывается и отправляется в тысячи заведений, где его смалывают непосредственно перед приготовлением, готовят и подают посетителям.
Во всём процессе помол имеет определяющее значение, поскольку в этот момент кофе измельчается в порошок, который должен быть мелкозернистым и однородным, всегда одинакового качества и неизменной консистенции. Только при этих условиях получается ароматный и бесподобно вкусный кофе, достойный того, чтобы быть поданным даже в самых лучших местах приготовления.
На момент основания собственной компании, учреждённой в Местре в 1936 году, двадцатишестилетний Пьетро Фьоренцато уже имел конкретный опыт в данной области, приобретённый за время работы на одной из немногочисленных тогда фабрик по производству кофемолок-дозаторов. Помимо знаний, он привнёс свою увлечённость делом и страстное стремление к идеальному сочетанию качества с инновациями.
Процветающая деятельность компании была резко прервана Второй мировой войной, в ходе которой фабрика оказалась разрушенной. Несмотря на все трудности, Пьетро Фьоренцато приложил все свои силы для возрождения предприятия. На фотографии ниже запечатлён 1948 год, когда заново построенный завод возобновил свою работу.
В последующие десятилетия производство развивалось под знаком высокого качества, которым всегда славилась марка Fiorenzato.
В 2005 году внуки основателя компании – Мануэль и Кристиан – решают начать новый виток развития и с ещё большим рвением принимаются за исследования и технологические усовершенствования.
› Каталог кофемолок