Книги Скотта Рао | В наличии | Купить | Barista Coffee Roasters
0
+380 95 146 49 94
Telegram/Viber
+380 95 369 80 14
Тільки Telegram/Viber
Обсмажувальний цех
Харків
вул. Артема Веделя, 6
(тимчасово гостей не приймаємо)
Direct Trade — прямая торговля
Direct Trade является обозначением того, что кофе куплен обжарщиками напрямую на фермерском хозяйстве без посредников, в частности биржи.

Кофе с обозначением Direct Trade имеет более низкую цену за тот вкус, что предлагается, чем кофе купленный через трейдерские компании.

Работая годами с одними и теми же фермерами, нами совместно выработаны крепкие и доверительные партнерские отношения.

Благодаря работе с фермером напрямую, мы знаем свой кофе настолько, насколько это возможно.
Чем свежее продукт, тем лучше
Чем свежее продукт, тем лучше. И кофе не исключение. Зелёный кофе имеет свойства стареть, от чего вкус будет неизменно ухудшаться. Процесс старения кофе можно в определенной замедлить с помощью правильной упаковки и условий хранения. 

Однако, при всех равных условиях один и тот же кофе будет иметь гораздо более интересный вкус в первый год после сбора урожая при условии правильных условий хранения.

Свежим урожаем можно считать кофе, с момента экспортной готовности которого прошло примерно не более 6-12 месяцев.

Книжки Скотта Рао

Професійна сучасна література про каву всесвітньо відомої та одного з найкращих фахівців — Скотта Рао

За популярністю
За зростанням ціни
За зменшенням ціни

Скотт Рао захопився кавою в 1992 році. З того часу він обсмажив і перепробував понад двадцять тисяч партій кавових зерен, приготував кілька сотень тисяч кавових напоїв, відкрив і благополучно продав дві кав'ярні та написав чотири книги. Наразі Рао консультує продавців кави.

Сервіс

Про нас
Відгуки
Оплата і доставка
Оптовим клієнтам
Вхід/реєстрація

Категорії

Всі товари
Каталог кави
Курси бариста

Barista Coffee Roasters

Обсмажчики та постачальники фермерської спешелті кави. Ми з Харкова та наша кава для всієї країни.